Enquêtes et études sur le surpoids et l'obésité des jeunes en France

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De nombreuses enquêtes sur l'obésité ont fait apparaître de surprenantes disparités selon l'origine socioprofessionnelle ou le lieu géographique d'habitation.

Les études ont été réalisées auprès de jeunes de collège en classe de 3ème.

Selon l'origine socioprofessionnelle

La Direction de la recherche, des études, de l'évaluation et des statistiques (DREES) du ministère de la santé, de la jeunesse et des sports, la Direction générale de l'enseignement scolaire ont mené l'enquête en milieu scolaire, voici ce qu'il en est ressorti :

Tableau présentant le surpoids et l'obésité des adolescents des classes de troisième selon la catégorie socioprofessionnelle du père en 2003-2004 (%)

  Surpoids (hors obésité) Obésité
Ouvriers non qualifiés 15,5 7,9
Artisans, commerçants, chefs d’entreprise 16,1 4,9
Ouvriers qualifiés 14,2 5,6
France métropolitaine 12,4 4,3
Agriculteurs 10,4 4,3
Employés 10,9 2,8
Professions intermédiaires 9,0 3,9
Cadres, professions intellectuelles supérieures 8,4 1,4
Sans objet 13,8 5,9

 

On constate selon cette étude que moins de 10% des enfants de père cadres sont en surpoids alors que plus de 15% des adolescents de père ouvriers non qualifiés le sont. Dans la même logique les élèves de 3ème sont 8% d'obèse chez les pères ouvriers tandis qu'ils sont seulement 1,5% chez les cadres. Un graphique suit afin d'illustrer plus précisément ces disparités.

graph présentant l'obésité selon la catégorie socioprofessionnelle du père

De nouvelles enquêtes triennales en milieu scolaire organisées par la Direction de la recherche, des études, de l'évaluation et des statistiques (DREES) du ministère de la santé, de la jeunesse et des sports, la Direction générale de l'enseignement scolaire (DGESCO) et la Direction de l'évaluation, de la prospective et de la performance (DEPP) du ministère de l'éducation nationale ; et l'InVS ont axé leur étude sur la disparité entre les Zones d'Education Prioritaire ou non.

Tableau présentant le surpoids et l'obésité chez les adolescents en classe de troisième en ZEP et hors ZEP en 2003-2004 (%)

  ZEP Hors ZEP Ensemble
Surpoids (obésité incluse) 20,9 16,1 16,7
Surpoids seul 15,0 12,0 12,4
Obésité 5,9 4,1 4,3

 

Selon le lieu géographique d'habitation

Une étude intéressante a été réalisée par la Direction de la recherche, des études, de l'évaluation et des statistiques (DREES) du ministère de la santé, de la jeunesse et des sports, la Direction générale de l'enseignement scolaire auprès d'adolescents des classes de troisième.

Tableau présentant la prévalence du surpoids et de l'obésité des adolescents des classes de troisième selon la zone géographique en France :

  Surpoids (hors obésité) Obésité  
Est : Alsace, Franche-Comté, Lorraine 16,7 5,4 22,1
Région parisienne : Île-de-France 14,1 4,6 18,7
Bassin parisien : Basse-Normandie, Bourgogne, Centre, Champagne-Ardenne, Haute-Normandie, Picardie 12,7 4,9 17,6
France métropolitaine 12,4 4,3 16,7
Sud-Ouest : Aquitaine, Limousin, Midi-Pyrénées 12,5 3,5 16,0
Nord : Nord, Pas-de-Calais 9,0 6,8 15,8
Méditerranée : Corse, Languedoc-Roussillon, PACA 11,9 2,8 14,7
Ouest : Bretagne, Pays de la Loire, Poitou-Charentes 11,6 2,7 14,3
Centre-Est : Auvergne, Rhône-Alpes 9,2 4,6 13,8

 

Il apparaît clairement que l'est de la France et le bassin parisien sont beaucoup plus touchés par les problèmes de poids que le reste de la France. Le graphique suivant illustre encore mieux ces différences :

graph présentant l'obésité selon le lieu géographique


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