Allergies cutanées : quel est l’aliment qu’il faut absolument manger pour réduire les symptômes ?

Les chercheurs de l’Institut Curie et de l’Inserm ont découvert que la sévérité des allergies cutanées variait en fonction de notre régime alimentaire et que l’absence de certains légumes de notre alimentation pouvait aggraver les symptômes. On savait que les légumes de la famille des crucifères (les brocolis, les choux…) avaient des effets protecteurs contre le cancer et qu’ils étaient aussi capables de réduire le risque d’accident vasculaire cérébral. Une nouvelle étude, menée par les chercheurs de l’Institut Curie et de l’Inserm met en lumière un nouveau bénéfice de ces superaliments. Dans cette étude, publiée dans la revue Elife, ils ...

Cet article a été originalement publié sur le site topsante.com le 16 Mai 2023

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