Le Golden Latte, également connu sous le nom de lait d’or ou doré, est une boisson à base de lait et de poudre de curcuma. C’est donc cette épice orangée (aussi surnommée le safran des Indes) qui lui donne sa couleur jaune doré. Les trois principaux ingrédients du Golden Latte sont le gingembre, le curcuma et la cannelle – à utiliser frais ou en poudre. Vous pouvez y ajouter du poivre noir, de la cardamome, de la noix de muscade, de l’anis étoilé ou encore de la vanille. Pour le lait, vous n’avez que l’embarras du choix : que ce ...
Cet article a été originalement publié sur le site grazia.fr le 17 Mar 2023
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