Très prisé aux Etats-Unis et par certains influenceurs, le kombucha, boisson fermentée à base de thé vert ou de thé noir et de sucres, reste encore assez peu connu en France. Vantée pour ses vertus thérapeutiques (comme le kéfir voire le maté par exemple), cette curieuse potion peut se préparer maison. Mais quels sont les réels bienfaits du kombucha ? Et quel goût cela peut-il avoir ? Voici quelques éléments de réponse et des conseils pour apprivoiser le breuvage en toute sécurité. Tag clone (tous les 6 paragraphes) Le kombucha, c’est quoi ? Le kombucha (ou komboutcha) signifie « champignon de ...
Cet article a été originalement publié sur le site masculin.com le 10 Jan 2023
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