Un aliment qui est à la fois délicieux, bon pour la santé et peu onéreux, ça fait rêver ! En matière de nutrition, les super-aliments ont souvent la côte. Ils sont mis en avant pour les nombreux bienfaits qu’ils peuvent nous apporter. Plus que de réelles découvertes, il peut aussi s’agir de modes ou de retours en grâce de certains produits à la lumière de récentes études. La vague du kale ou encore le tsunami du guarana sont des exemples de ces modes culinaires. Il est dans tous les cas intéressant d’ouvrir ses horizons gustatifs, à plus forte raison quand ...
Cet article a été originalement publié sur le site bibamagazine.fr le 09 Mar 2023
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